Klassisk favorit... :)

Dagens middag bestod av en barndomsfavorit. Enklast möjliga måltid utan några som helst konstigheter, men gott är det. :)

Makaroner och stekt fläsk. (Serveras med ketchup. )

Jag hade kunnat dela med mig av receptet, men det är en välbevarad familjehemlighet. (Eller så anser jag att om du inte reder ut det på egen hand så får du klara dig utan. :D )

Ketchupen ska ju som alltid vara Heinz, man kan använda konkurrerande märken, men enbart till priset av den goda smaken.

Förövrigt så har vi hunnit med att träna idag. Imorgon blir det tryckkokare! :D

Spickekorv

Ingen aning om hur man skriver det som det uttalas, fonetik är inte min grej... Spische-kôrv antar jag är det närmsta man kan komma. :) Härjedalska är det i vilket fall, och satan vad gott det är! Har gjort iordning smeten nu och ska stoppa korven ikväll, sen ska den hänga och torka i 2 - 3 veckor. Kanske lite längre, kanske lite kortare... Vi får se hur det går, men till jul så ska den vara klar i alla fall. :)
Hälften av korven ska jag ge till kollegan som donerade 4kg älgfärs och 1kg fläskfärs, det känns som den rimliga lösningen, andra hälften ska (om den går att äta) avnjutas och eventuellt ges bort i julklapp till folk som förtjänar det. :) (Är den oätlig så kan den ges bort i julklapp till de som förtjänar det med... :D )