Spickekorv

Ingen aning om hur man skriver det som det uttalas, fonetik är inte min grej... Spische-kôrv antar jag är det närmsta man kan komma. :) Härjedalska är det i vilket fall, och satan vad gott det är! Har gjort iordning smeten nu och ska stoppa korven ikväll, sen ska den hänga och torka i 2 - 3 veckor. Kanske lite längre, kanske lite kortare... Vi får se hur det går, men till jul så ska den vara klar i alla fall. :)
Hälften av korven ska jag ge till kollegan som donerade 4kg älgfärs och 1kg fläskfärs, det känns som den rimliga lösningen, andra hälften ska (om den går att äta) avnjutas och eventuellt ges bort i julklapp till folk som förtjänar det. :) (Är den oätlig så kan den ges bort i julklapp till de som förtjänar det med... :D )